ПК Костинброд, Компания

425 мл топла вода 2 ч. л. суха мая 2 ч. л. сол 1 и 1/2 с. л. захар 800 -960 г брашно 1-2 ситно нарязани люти чушки 4 с. л. сладък червен пипер

330 г брашно 15 г прясна мая 1/2 ч. л. захар 175 мл топло мляко 25 г краве масло 1 ч. л. сол 1 яйце 1 жълтък 3 с. л. вода сусамово семе

300 г брашно тип 500 11 г прясна мая или 3,5 г суха мая 50 мл царевично олио 2 ч. л. сол 2 ч. л. захар 180-190 мл топла вода или 100 мл вода + 90 мл прясно мляко вода кимион на зърна

250 г брашно 125 мл вода 3, 5 г (1 ч. л.) суха мая 1 ч. л. захар 1 ч. л. сол 1 с. л. зехтин или олио 2 с. л. ситно нарязани ароматни градински подправки (майорана, салвия, див чесън) щипка сол 2 с. л. прясно мляко

кисело мляко - 1 кофичка хлебна сода - 1 ч.л. яйца - 2 - 3 бр. олио - 1 чаена чаша (или 2 пълни с.л. с маргарин) сирене бакпулвер - 1 бр. брашно - колкото поеме

мая - 1 бр. брашно - 1 кг. яйца - 2 бр. кисело мляко - 3 - 4 с.л. топла вода - 500 мл сол - 1 ч.л. захар - 1 ч.л. маргарин - 2 с.л.

прясно мляко - 200 мл. захар - 2 с.л. мая - суха 1 1/4 ч.л. сол - 1 ч.л. масло - 20 гр. олио - 20 мл. брашно - 300 - 320 гр. кашкавал - 150 гр. нарязан яйца - 1 бр. олио - 1 ч.л.

яйца - 2 бр кисело мляко - една и половина чаена чаша олио - 1 супена лъжица сирене - 200 грама брашно - 4 чаени чаши сода бикорбонат - 1 чаена лъжичка кашкавал масло

извара - 200 гр. масло - 20 гр. яйца - 2 бр. брашно - 100 гр. захар - 1 с. л. лимонова кора олио сметана - заквасена

400 г брашно 12 г прясна мая или 4 г суха мая 2 с. л. олио или зехтин 1 ч. л. захар 200 мл топла вода